فولاد ضد زنگ نوع 316 یک فولاد ضد زنگ کروم نیکل آستنیتی و مقاوم در برابر حرارت با مقاومت در برابر خوردگی بالاتر در مقایسه با سایر فولادهای کروم نیکل در مواجهه با انواع خورندههای شیمیایی مانند آب دریا، محلولهای آب نمک و مانند آن است.از آنجا کهفولاد ضد زنگ نوع 316آلیاژ حاوی بلبرینگ مولیبدن است که مقاومت آن در برابر حملات شیمیایی بیشتر از 304 است. نوع 316 بادوام، ساخت آسان، تمیز، جوش و پرداخت است.به طور قابل توجهی در برابر محلول های اسید سولفوریک، کلریدها، برومیدها، یدیدها و اسیدهای چرب در دمای بالا مقاوم تر است.فولادهای ضد زنگ حاوی مولیبدن در ساخت برخی داروها به منظور جلوگیری از آلودگی بیش از حد فلزی مورد نیاز است.